REBEN · 15. April 2020
Der Wein schreibt für mich immer noch mit die schönsten Geschichten. Eine davon ist die von Bastian Hamdorf. Bastian ist 1982 auf der Nordseeinsel Föhr zur Welt gekommen. Die Insel Föhr auf der ich in der sechsten Klasse in Wyk auf Klassenfahrt war, wird von den wenigsten mit dem Thema Wein in Verbindung gebracht werden. Aufmerksam gemacht wurde der junge Bastian auf das Thema Wein und Genuss von seinem Vater, der ihm als gelernter Koch schon in jungen Jahren das Thema Kulinarik angedeihen ließ.
10. April 2020
Der Exot der Woche kommt diesmal aus Norditalien, genauer aus dem Piemont. Es handelt sich um die autochthone rote Rebsorte Ruche. Man vermutet, dass die Rebe ursprünglich aus dem Burgund im 18. Jahrhundert ins Piemont importiert wurde.
REBEN · 02. Dezember 2019
Jens Hugel, gebürtig aus dem Zwickauer Land, ist Weinhändler mit Leib und Seele. In Dresden betreibt er den Onlineweinhandel Weinkombinat Hugel. 08/15 Weine haben bei Hugel keine Chance. Der Fokus liegt beim Weinkombinat auf Handwerkskunst. Ein Interview.
RAPPEN · 14. August 2019
Fellowsoph ist ein Rapper aus Wien und ist gesigned beim dem Label Heiße Luft.
Hier ein Interview mit dem sympathischen Zeitgenossen und eine Track Empfehlung.